「美紅」さらに赤く、味と貯蔵性が向上した次世代の新品種 ----- 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味で生でもおいしく食べられる新品種です。 果実が大きめながら柔らかくなりにくいため、長期貯蔵も期待されています。まさに次世代の品種にふさわしい逸品でしょう。 ジュースなどの加工品では果肉まで赤くなる特徴どおり、鮮やかな色となります。 口に入れれば爽やかな酸味の後に甘さが広がり、どなたにでもおすすめできる味わいです。 手がける農家は青森でもごくわずか。いっちゃん林檎農園では美紅の特徴に注目し、さらに多くの方に長くおいしく召し上がっていただける品種として育成に取り組んできました。 ようやくみなさまのお手元に届ける日を迎えることができた新品種、ぜひお試しください。 ----- 【 ギフト用は色がよく、傷がないものを 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ギフト用は、受け取った方が目にも嬉しいよう、なるべく色づきが良く、傷がないものを選んでいます。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 ご自宅用は多少のキズがあっても味は同じく 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ご自宅用は、キズや色ムラがありますが味はギフト用となんら変わりありません。たくさんの方に味わっていただけるよう、お求めやすい価格を設定しています。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 いっちゃん林檎農園のこだわり 】 通常であれば完熟前に収穫しておき発送タイミングにあわせて熟させていきます。 いっちゃん林檎農園では、木についた状態で完熟させ、ご注文時期にあわせて収穫する体制としています。 地元の人しか味わえないような、ちょうど食べ頃のおいしさをお届けしたいという思いからです。 【 商品の梱包について 】 ご注文いただいた梱包サイズに合わせた数量のリンゴを詰めて発送いたします。 ・小箱 内寸 タテ360mm ヨコ 270mm 1段詰め ・中箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 1段詰め ・大箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 2段詰め リンゴは品種ごとに個体差があるため、箱詰めできる個数や重量が変わってきます。大きさと比重も品種によって異なり、一律の重量と個数で発送することが困難なためです。 当園のこだわりとして、リンゴの状態をひとつひとつ確認しながら手作業で箱詰めをしています。 ご注文時期と収穫時期や品質の持ちを考慮して、お手元に届くときに食べ頃のリンゴを選んで発送いたします。 リンゴのサイズや重量の指定をいただくことはできませんが、当園が「今のベスト」となるよう厳選したものをお届けいたします。 【 配送時期と指定方法について 】 ●収穫時期は前後することがあります 自然相手のため、どうしても収穫時期を毎年固定が難しいためです。例えば葉取らずサンふじの場合、雪が降ってしまうと果実が凍って味が落ちてしまいます。 そのため、あえて収穫時期を早めることがあります。逆に成熟が遅いため収穫時期が遅くなる場合もあります。それに伴って配送時期も前後することはご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定が無い場合 ご注文の際に備考で配送日の指定がない場合、基本的に収穫から最短で配送いたします。 配送日の途中変更については、収穫時期が近いと対応できない場合がございますことご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定がある場合 ご指定日にあわせて配送いたします。ただ収穫時期から時間があいてきますと、採れたてとは味わいも変わってきます。 酸味のあるリンゴですと甘さが増していたり、黄色い皮のリンゴですと果実が柔らかめになっていたりします。 【 商品の傷みと返品について 】 いっちゃん林檎農園では、リンゴの箱詰めはひとつひとつ手作業で行っております。傷みがないか、お客様においしいリンゴを届けられるように確認しております。 ●傷んだ商品がありましたら、召し上がらず先にご連絡ください 不自然と思われる傷みや商品の内容に誤りがあった場合、まず当園へお問い合わせから等でご一報ください。その際にお名前・商品の写真・送り状番号・連絡先をいただけますと速やかに対応できます。 また梱包に使用されていた箱は廃棄せずにおいてください。配送業者がお客様から回収する場合に必要となるためです。 当園での落ち度がございましたら、代替品の発送など可能な限り善処いたします。商品の写真を送っていただくのは、まれに配送中のトラブルが原因となる場合もあるためです。 商品の一部を召し上がっていたり、カットしていたりしますと交換できなくなりますのでご注意くださいませ。 同じトラブルを繰り返さないため、適切な対応をとるためにも商品写真の送付にご協力いただけますと幸いです。

「美紅」さらに赤く、味と貯蔵性が向上した次世代の新品種 ----- 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味で生でもおいしく食べられる新品種です。 果実が大きめながら柔らかくなりにくいため、長期貯蔵も期待されています。まさに次世代の品種にふさわしい逸品でしょう。 ジュースなどの加工品では果肉まで赤くなる特徴どおり、鮮やかな色となります。 口に入れれば爽やかな酸味の後に甘さが広がり、どなたにでもおすすめできる味わいです。 手がける農家は青森でもごくわずか。いっちゃん林檎農園では美紅の特徴に注目し、さらに多くの方に長くおいしく召し上がっていただける品種として育成に取り組んできました。 ようやくみなさまのお手元に届ける日を迎えることができた新品種、ぜひお試しください。 ----- 【 ギフト用は色がよく、傷がないものを 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ギフト用は、受け取った方が目にも嬉しいよう、なるべく色づきが良く、傷がないものを選んでいます。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 ご自宅用は多少のキズがあっても味は同じく 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ご自宅用は、キズや色ムラがありますが味はギフト用となんら変わりありません。たくさんの方に味わっていただけるよう、お求めやすい価格を設定しています。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 いっちゃん林檎農園のこだわり 】 通常であれば完熟前に収穫しておき発送タイミングにあわせて熟させていきます。 いっちゃん林檎農園では、木についた状態で完熟させ、ご注文時期にあわせて収穫する体制としています。 地元の人しか味わえないような、ちょうど食べ頃のおいしさをお届けしたいという思いからです。 【 商品の梱包について 】 ご注文いただいた梱包サイズに合わせた数量のリンゴを詰めて発送いたします。 ・小箱 内寸 タテ360mm ヨコ 270mm 1段詰め ・中箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 1段詰め ・大箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 2段詰め リンゴは品種ごとに個体差があるため、箱詰めできる個数や重量が変わってきます。大きさと比重も品種によって異なり、一律の重量と個数で発送することが困難なためです。 当園のこだわりとして、リンゴの状態をひとつひとつ確認しながら手作業で箱詰めをしています。 ご注文時期と収穫時期や品質の持ちを考慮して、お手元に届くときに食べ頃のリンゴを選んで発送いたします。 リンゴのサイズや重量の指定をいただくことはできませんが、当園が「今のベスト」となるよう厳選したものをお届けいたします。 【 配送時期と指定方法について 】 ●収穫時期は前後することがあります 自然相手のため、どうしても収穫時期を毎年固定が難しいためです。例えば葉取らずサンふじの場合、雪が降ってしまうと果実が凍って味が落ちてしまいます。 そのため、あえて収穫時期を早めることがあります。逆に成熟が遅いため収穫時期が遅くなる場合もあります。それに伴って配送時期も前後することはご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定が無い場合 ご注文の際に備考で配送日の指定がない場合、基本的に収穫から最短で配送いたします。 配送日の途中変更については、収穫時期が近いと対応できない場合がございますことご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定がある場合 ご指定日にあわせて配送いたします。ただ収穫時期から時間があいてきますと、採れたてとは味わいも変わってきます。 酸味のあるリンゴですと甘さが増していたり、黄色い皮のリンゴですと果実が柔らかめになっていたりします。 【 商品の傷みと返品について 】 いっちゃん林檎農園では、リンゴの箱詰めはひとつひとつ手作業で行っております。傷みがないか、お客様においしいリンゴを届けられるように確認しております。 ●傷んだ商品がありましたら、召し上がらず先にご連絡ください 不自然と思われる傷みや商品の内容に誤りがあった場合、まず当園へお問い合わせから等でご一報ください。その際にお名前・商品の写真・送り状番号・連絡先をいただけますと速やかに対応できます。 また梱包に使用されていた箱は廃棄せずにおいてください。配送業者がお客様から回収する場合に必要となるためです。 当園での落ち度がございましたら、代替品の発送など可能な限り善処いたします。商品の写真を送っていただくのは、まれに配送中のトラブルが原因となる場合もあるためです。 商品の一部を召し上がっていたり、カットしていたりしますと交換できなくなりますのでご注意くださいませ。 同じトラブルを繰り返さないため、適切な対応をとるためにも商品写真の送付にご協力いただけますと幸いです。

「美紅」さらに赤く、味と貯蔵性が向上した次世代の新品種 ----- 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味で生でもおいしく食べられる新品種です。 果実が大きめながら柔らかくなりにくいため、長期貯蔵も期待されています。まさに次世代の品種にふさわしい逸品でしょう。 ジュースなどの加工品では果肉まで赤くなる特徴どおり、鮮やかな色となります。 口に入れれば爽やかな酸味の後に甘さが広がり、どなたにでもおすすめできる味わいです。 手がける農家は青森でもごくわずか。いっちゃん林檎農園では美紅の特徴に注目し、さらに多くの方に長くおいしく召し上がっていただける品種として育成に取り組んできました。 ようやくみなさまのお手元に届ける日を迎えることができた新品種、ぜひお試しください。 ----- 【 ギフト用は色がよく、傷がないものを 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ギフト用は、受け取った方が目にも嬉しいよう、なるべく色づきが良く、傷がないものを選んでいます。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 ご自宅用は多少のキズがあっても味は同じく 】 果実の状態で、どれを出荷するべきか振り分けることを「選果（せんか）」と呼びます。 ご自宅用は、キズや色ムラがありますが味はギフト用となんら変わりありません。たくさんの方に味わっていただけるよう、お求めやすい価格を設定しています。 いっちゃん林檎農園では、1つ1つ確認しながら手作業で箱詰めしています。 もし状態の悪いものがありましたら、気軽にご連絡ください。 できうる限りの対応をいたします。 ----- 【 いっちゃん林檎農園のこだわり 】 通常であれば完熟前に収穫しておき発送タイミングにあわせて熟させていきます。 いっちゃん林檎農園では、木についた状態で完熟させ、ご注文時期にあわせて収穫する体制としています。 地元の人しか味わえないような、ちょうど食べ頃のおいしさをお届けしたいという思いからです。 【 商品の梱包について 】 ご注文いただいた梱包サイズに合わせた数量のリンゴを詰めて発送いたします。 ・小箱 内寸 タテ360mm ヨコ 270mm 1段詰め ・中箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 1段詰め ・大箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 2段詰め リンゴは品種ごとに個体差があるため、箱詰めできる個数や重量が変わってきます。大きさと比重も品種によって異なり、一律の重量と個数で発送することが困難なためです。 当園のこだわりとして、リンゴの状態をひとつひとつ確認しながら手作業で箱詰めをしています。 ご注文時期と収穫時期や品質の持ちを考慮して、お手元に届くときに食べ頃のリンゴを選んで発送いたします。 リンゴのサイズや重量の指定をいただくことはできませんが、当園が「今のベスト」となるよう厳選したものをお届けいたします。 【 配送時期と指定方法について 】 ●収穫時期は前後することがあります 自然相手のため、どうしても収穫時期を毎年固定が難しいためです。例えば葉取らずサンふじの場合、雪が降ってしまうと果実が凍って味が落ちてしまいます。 そのため、あえて収穫時期を早めることがあります。逆に成熟が遅いため収穫時期が遅くなる場合もあります。それに伴って配送時期も前後することはご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定が無い場合 ご注文の際に備考で配送日の指定がない場合、基本的に収穫から最短で配送いたします。 配送日の途中変更については、収穫時期が近いと対応できない場合がございますことご了承くださいますようお願いいたします。 ●配送日指定がある場合 ご指定日にあわせて配送いたします。ただ収穫時期から時間があいてきますと、採れたてとは味わいも変わってきます。 酸味のあるリンゴですと甘さが増していたり、黄色い皮のリンゴですと果実が柔らかめになっていたりします。 【 商品の傷みと返品について 】 いっちゃん林檎農園では、リンゴの箱詰めはひとつひとつ手作業で行っております。傷みがないか、お客様においしいリンゴを届けられるように確認しております。 ●傷んだ商品がありましたら、召し上がらず先にご連絡ください 不自然と思われる傷みや商品の内容に誤りがあった場合、まず当園へお問い合わせから等でご一報ください。その際にお名前・商品の写真・送り状番号・連絡先をいただけますと速やかに対応できます。 また梱包に使用されていた箱は廃棄せずにおいてください。配送業者がお客様から回収する場合に必要となるためです。 当園での落ち度がございましたら、代替品の発送など可能な限り善処いたします。商品の写真を送っていただくのは、まれに配送中のトラブルが原因となる場合もあるためです。 商品の一部を召し上がっていたり、カットしていたりしますと交換できなくなりますのでご注意くださいませ。 同じトラブルを繰り返さないため、適切な対応をとるためにも商品写真の送付にご協力いただけますと幸いです。

美紅の雫（甘味のりんごジュース） 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 特選の美紅(りんご)で搾汁した色鮮やかな赤果実が生み出す色はピンクに近い赤。 甘さと酸味のバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【ご注文と送料について】 化粧箱付きとなっており、梱包の都合上、1回の注文で1セットまでとなりますこと、ご了承ください。それ以上の場合は、お問い合わせよりご相談くださいませ。

紅の夢（酸味のりんごジュース） これまで赤い果肉のタイプは渋くて食べられないとされてきました。 その中でも紅の夢（くれないのゆめ）は、印象的な酸味ながら生でも食べられる注目の新品種です。 特選の紅の夢(りんご)で搾汁した色鮮やかな赤果実が生み出す色はピンクに近い赤。 アセロラの様な酸味の後にりんごの甘さが広がる飲み口です。 スッキリとした後味をお楽しみください。 ----- 美紅の雫（甘味のりんごジュース） 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 特選の美紅(りんご)で搾汁した色鮮やかな赤果実が生み出す色はピンクに近い赤。 甘さと酸味のバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【ご注文と送料について】 化粧箱付きとなっており、梱包の都合上、1回の注文で1セットまでとなりますこと、ご了承ください。それ以上の場合は、お問い合わせよりご相談くださいませ。

MIKU 720ml 2本入り限定ギフトセット 希少品種「美紅」100%ストレートのリンゴジュースです。 古川家によるオリジナルデザインの特別バージョン。 通常版と異なり、1本ずつクリアボックスに入れております。 2本セットのラッピングされた状態で発送となります。 赤と白を基調にしており、お祝いの贈り物にもおすすめです。 【美紅（みく）について】 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。 いちずに、みのるまで。 園主を始め、いっちゃん林檎農園を支える面々そのものを表す言葉ではないでしょうか。

MIKU | 希少品種「美紅」100%ストレートのリンゴジュース ----- 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。 いちずに、みのるまで。 園主を始め、いっちゃん林檎農園を支える面々そのものを表す言葉ではないでしょうか。

【お好み6本セット】MIKU・KURENAI 180ml | 希少品種リンゴのジュースをセットで 希少品種リンゴから作られたジュース、MIKU（美紅の雫）とKURENAI（紅の夢）をお好きな本数でセットにできます。 オプションから、ご希望の本数を選択してください。内訳をどのようにしても価格に変更はございません。 【美紅（みく）について】 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【紅の夢（くれないのゆめ）について】 紅の夢（くれないのゆめ）最大の特徴は赤い果肉。偶然が重なって生まれた、とても珍しい品種です。 これまで赤い果肉のりんごは渋くて食べられないとされてきたのですが、紅の夢は渋みが少なめで生食も可能な注目の品種です。 まだ生産量が少なく市場にもなかなか出回っていないため、貴重な一品となっています。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 ピンクに近い赤でアセロラの様な酸味の後にリンゴの甘さが広がります。爽やかな後味をお楽しみください。 【 KURENAIができるまで 】 2010年、果肉まで赤いりんご第1号として世に出た紅の夢。 弘前大学によるりんご育種プロジェクトからスタートした試みですが、いっちゃん林檎農園では初期の苗分けから育成に着手しました。 1年に1度しか実らない。年にたった1回限りの結果で判断していくので、育成の検証は数年にわたって行われます。 ようやく販売できたとしても、自然のものですから必ず同じものはできませんし、トラブルもつきものです。 生産量の安定を達成するために園主の飽くなき挑戦が実り、美しいピンク色のジュースを作れるようになりました。 【スピネルは園主の姿勢そのもの】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 先行してデザインされたMIKU（美紅の雫）に続いてラベル作りがスタート。 宝石をモチーフにという点は同じなのですが、紅の夢にピッタリだと選んだのは「スピネル」でした。 石言葉は「好奇心」「ポジティブ」「挑戦」「目標達成」。 これらの言葉は、紅の夢という新たなリンゴを生み出そうと取り組んできた多くの人たちに共通する言葉ではないでしょうか。 相手は自然。決して思い通りにはなりません。それでも自分たちの描いた理想を求め、ついには達成したのです。 園主もその一員です。 【ミステリーに彩られた出自】 スピネルには色々な種類があります。中でも赤い物はルビーによく似ているため、18世紀頃までルビーと混同されていた歴史があります。 イギリス王室の王冠に飾られた「皇太子のルビー」が、実はスピネルだったと近年になって判明しています。 紅の夢、実は交配元の片方が不明です。 中まで赤いのに、交配元はどちらも果肉が白くなる品種。謎に包まれた交配元をたどったところ、その片方はアメリカから渡ってきた品種と分かりました。 しかし、さらに調査すると赤色どころか果肉だけでなく皮も黄色の品種だったのです。 考えられる可能性としては、アメリカから渡ってきた後に枯れてしまい、日本で育成するため台に使われた品種が育成に関係したのではと考えられています。 数奇な出自を持つ紅の夢。ルビーと間違われ、様々な歴史を目にしてきたであろう王冠のスピネル。 どことなく通じるものを感じて、ラベルのデザインを決定づけました。 そして、紅の夢は酸味が特徴。爽やかな後味はシャープな印象を持たせます。似ているとされたルビーと言えばスクエアカット。 では、スピネルは？同じくスクエアカットながら、切れ味のある酸味を象徴する形状としました。 毎年変わる色合いを眺めつつ、シーンを問わずワイン代わりにもなれる味わいをお楽しみください。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。

MIKU・KURENAIセット | 希少品種リンゴのジュースをお好みで 希少品種リンゴから作られたジュース、MIKU（美紅の雫）とKURENAI（紅の夢）をお好きな本数でセットにできます。 オプションから、ご希望の本数を選択してください。内訳をどのようにしても価格に変更はございません。 【美紅（みく）について】 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【紅の夢（くれないのゆめ）について】 紅の夢（くれないのゆめ）最大の特徴は赤い果肉。偶然が重なって生まれた、とても珍しい品種です。 これまで赤い果肉のりんごは渋くて食べられないとされてきたのですが、紅の夢は渋みが少なめで生食も可能な注目の品種です。 まだ生産量が少なく市場にもなかなか出回っていないため、貴重な一品となっています。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 ピンクに近い赤でアセロラの様な酸味の後にリンゴの甘さが広がります。爽やかな後味をお楽しみください。 【 KURENAIができるまで 】 2010年、果肉まで赤いりんご第1号として世に出た紅の夢。 弘前大学によるりんご育種プロジェクトからスタートした試みですが、いっちゃん林檎農園では初期の苗分けから育成に着手しました。 1年に1度しか実らない。年にたった1回限りの結果で判断していくので、育成の検証は数年にわたって行われます。 ようやく販売できたとしても、自然のものですから必ず同じものはできませんし、トラブルもつきものです。 生産量の安定を達成するために園主の飽くなき挑戦が実り、美しいピンク色のジュースを作れるようになりました。 【スピネルは園主の姿勢そのもの】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 先行してデザインされたMIKU（美紅の雫）に続いてラベル作りがスタート。 宝石をモチーフにという点は同じなのですが、紅の夢にピッタリだと選んだのは「スピネル」でした。 石言葉は「好奇心」「ポジティブ」「挑戦」「目標達成」。 これらの言葉は、紅の夢という新たなリンゴを生み出そうと取り組んできた多くの人たちに共通する言葉ではないでしょうか。 相手は自然。決して思い通りにはなりません。それでも自分たちの描いた理想を求め、ついには達成したのです。 園主もその一員です。 【ミステリーに彩られた出自】 スピネルには色々な種類があります。中でも赤い物はルビーによく似ているため、18世紀頃までルビーと混同されていた歴史があります。 イギリス王室の王冠に飾られた「皇太子のルビー」が、実はスピネルだったと近年になって判明しています。 紅の夢、実は交配元の片方が不明です。 中まで赤いのに、交配元はどちらも果肉が白くなる品種。謎に包まれた交配元をたどったところ、その片方はアメリカから渡ってきた品種と分かりました。 しかし、さらに調査すると赤色どころか果肉だけでなく皮も黄色の品種だったのです。 考えられる可能性としては、アメリカから渡ってきた後に枯れてしまい、日本で育成するため台に使われた品種が育成に関係したのではと考えられています。 数奇な出自を持つ紅の夢。ルビーと間違われ、様々な歴史を目にしてきたであろう王冠のスピネル。 どことなく通じるものを感じて、ラベルのデザインを決定づけました。 そして、紅の夢は酸味が特徴。爽やかな後味はシャープな印象を持たせます。似ているとされたルビーと言えばスクエアカット。 では、スピネルは？同じくスクエアカットながら、切れ味のある酸味を象徴する形状としました。 毎年変わる色合いを眺めつつ、シーンを問わずワイン代わりにもなれる味わいをお楽しみください。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。

MIKU・KURENAIセット | 希少品種リンゴのジュースをお好みで 希少品種リンゴから作られたジュース、MIKU（美紅の雫）とKURENAI（紅の夢）をお好きな本数でセットにできます。 オプションから、ご希望の本数を選択してください。内訳をどのようにしても価格に変更はございません。 【美紅（みく）について】 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【紅の夢（くれないのゆめ）について】 紅の夢（くれないのゆめ）最大の特徴は赤い果肉。偶然が重なって生まれた、とても珍しい品種です。 これまで赤い果肉のりんごは渋くて食べられないとされてきたのですが、紅の夢は渋みが少なめで生食も可能な注目の品種です。 まだ生産量が少なく市場にもなかなか出回っていないため、貴重な一品となっています。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 ピンクに近い赤でアセロラの様な酸味の後にリンゴの甘さが広がります。爽やかな後味をお楽しみください。 【 KURENAIができるまで 】 2010年、果肉まで赤いりんご第1号として世に出た紅の夢。 弘前大学によるりんご育種プロジェクトからスタートした試みですが、いっちゃん林檎農園では初期の苗分けから育成に着手しました。 1年に1度しか実らない。年にたった1回限りの結果で判断していくので、育成の検証は数年にわたって行われます。 ようやく販売できたとしても、自然のものですから必ず同じものはできませんし、トラブルもつきものです。 生産量の安定を達成するために園主の飽くなき挑戦が実り、美しいピンク色のジュースを作れるようになりました。 【スピネルは園主の姿勢そのもの】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 先行してデザインされたMIKU（美紅の雫）に続いてラベル作りがスタート。 宝石をモチーフにという点は同じなのですが、紅の夢にピッタリだと選んだのは「スピネル」でした。 石言葉は「好奇心」「ポジティブ」「挑戦」「目標達成」。 これらの言葉は、紅の夢という新たなリンゴを生み出そうと取り組んできた多くの人たちに共通する言葉ではないでしょうか。 相手は自然。決して思い通りにはなりません。それでも自分たちの描いた理想を求め、ついには達成したのです。 園主もその一員です。 【ミステリーに彩られた出自】 スピネルには色々な種類があります。中でも赤い物はルビーによく似ているため、18世紀頃までルビーと混同されていた歴史があります。 イギリス王室の王冠に飾られた「皇太子のルビー」が、実はスピネルだったと近年になって判明しています。 紅の夢、実は交配元の片方が不明です。 中まで赤いのに、交配元はどちらも果肉が白くなる品種。謎に包まれた交配元をたどったところ、その片方はアメリカから渡ってきた品種と分かりました。 しかし、さらに調査すると赤色どころか果肉だけでなく皮も黄色の品種だったのです。 考えられる可能性としては、アメリカから渡ってきた後に枯れてしまい、日本で育成するため台に使われた品種が育成に関係したのではと考えられています。 数奇な出自を持つ紅の夢。ルビーと間違われ、様々な歴史を目にしてきたであろう王冠のスピネル。 どことなく通じるものを感じて、ラベルのデザインを決定づけました。 そして、紅の夢は酸味が特徴。爽やかな後味はシャープな印象を持たせます。似ているとされたルビーと言えばスクエアカット。 では、スピネルは？同じくスクエアカットながら、切れ味のある酸味を象徴する形状としました。 毎年変わる色合いを眺めつつ、シーンを問わずワイン代わりにもなれる味わいをお楽しみください。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。

MIKU・KURENAIセット | 希少品種リンゴのジュースをお好みで 希少品種リンゴから作られたジュース、MIKU（美紅の雫）とKURENAI（紅の夢）をお好きな本数でセットにできます。 オプションから、ご希望の本数を選択してください。内訳をどのようにしても価格に変更はございません。 【美紅（みく）について】 美紅（みく）は果肉まで赤く染まる品種でありながら、りんごの王様「ふじ」と同程度の酸味が特徴です。さらに赤く、おいしく、大きく、長く楽しめる逸品として生まれました。 爽やかな酸味の後に広がる甘さは非常にバランスが良く、どなたにでもおすすめできる味わいです。 【MIKUができるまで】 「HFF33」、それは美紅にまだ名前がない頃の呼び名です。 いっちゃん林檎農園で育生を始めたのは、2015年の春。苗から木になるまで、木に果実がなるまでも簡単ではありません。 例え果実がなったとしても、商品になる品質まで工夫を続けてきて今があります。 「美紅」という名前がつき、日の目を見るまで1年に1回の成果を確認しながら歩みを進めてきました。 赤い果肉の品種ながら、糖度の高さが特徴のため加工にも当然適性があります。 MIKU（美紅の雫）は、希少品種である美紅100％のジュース。その名の通り、美しい紅色となります。 【デザインからたどり着いた偶然の一致】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 あれこれと悩んで浮かび上がったキーワードは「透明感」「宝石」でした。 毎年、個体差によってジュースに出る色の濃さが変わります。今年のできばえも楽しみとなるよう、ラベルは色が分かる透明な素材を。 そして、美紅の果実はまさに赤の宝石とでも言いたくなる美しさです。 数ある宝石の中で注目したのはガーネット。石言葉が決め手で「情熱」「友愛」「実り」という力強くも温かさを感じる意味が込められていました。 主にヨーロッパでは、ガーネットの登場シーンがいくつかあります。 「人生に忠実であれ」と親が子に初めて贈る宝石。 「変わらない友情を」と卒業の時にガーネットのリングを。 「一途な愛」の証として、中世の兵士が妻に贈ったとも。 大切な友人、家族、パートナーに。末永く付き合っていく方に贈りたいと思ってもらえるよう、雫を模したブリオレットカットのガーネットをイメージしました。 あくまで手に取っていただく方を思い描いてのデザインでしたが、園主の奥様も誕生石がガーネット。偶然というより、運命すら感じました。 【実りの石】 ガーネットの原石は「実り」を象徴するとされています。目標に向かって積み重ねた努力を実らせるという意味も込められています。 リンゴ畑を継承し、ゼロから積み上げてきた園主の努力が実らせた結果であることは間違いありません。 今後もお客様に安心・安全でおいしいリンゴを届ける。その積み重ねもきっと変わらないことでしょう。 【紅の夢（くれないのゆめ）について】 紅の夢（くれないのゆめ）最大の特徴は赤い果肉。偶然が重なって生まれた、とても珍しい品種です。 これまで赤い果肉のりんごは渋くて食べられないとされてきたのですが、紅の夢は渋みが少なめで生食も可能な注目の品種です。 まだ生産量が少なく市場にもなかなか出回っていないため、貴重な一品となっています。 個体差により毎年変わる赤色も含めてお楽しみください。 ピンクに近い赤でアセロラの様な酸味の後にリンゴの甘さが広がります。爽やかな後味をお楽しみください。 【 KURENAIができるまで 】 2010年、果肉まで赤いりんご第1号として世に出た紅の夢。 弘前大学によるりんご育種プロジェクトからスタートした試みですが、いっちゃん林檎農園では初期の苗分けから育成に着手しました。 1年に1度しか実らない。年にたった1回限りの結果で判断していくので、育成の検証は数年にわたって行われます。 ようやく販売できたとしても、自然のものですから必ず同じものはできませんし、トラブルもつきものです。 生産量の安定を達成するために園主の飽くなき挑戦が実り、美しいピンク色のジュースを作れるようになりました。 【スピネルは園主の姿勢そのもの】 新しい商品にふさわしいラベルを。鮮やかな色を活かしつつ、贈り物としても喜んでいただけるように、ワインやシャンパンと並んでも見劣りしないように。 先行してデザインされたMIKU（美紅の雫）に続いてラベル作りがスタート。 宝石をモチーフにという点は同じなのですが、紅の夢にピッタリだと選んだのは「スピネル」でした。 石言葉は「好奇心」「ポジティブ」「挑戦」「目標達成」。 これらの言葉は、紅の夢という新たなリンゴを生み出そうと取り組んできた多くの人たちに共通する言葉ではないでしょうか。 相手は自然。決して思い通りにはなりません。それでも自分たちの描いた理想を求め、ついには達成したのです。 園主もその一員です。 【ミステリーに彩られた出自】 スピネルには色々な種類があります。中でも赤い物はルビーによく似ているため、18世紀頃までルビーと混同されていた歴史があります。 イギリス王室の王冠に飾られた「皇太子のルビー」が、実はスピネルだったと近年になって判明しています。 紅の夢、実は交配元の片方が不明です。 中まで赤いのに、交配元はどちらも果肉が白くなる品種。謎に包まれた交配元をたどったところ、その片方はアメリカから渡ってきた品種と分かりました。 しかし、さらに調査すると赤色どころか果肉だけでなく皮も黄色の品種だったのです。 考えられる可能性としては、アメリカから渡ってきた後に枯れてしまい、日本で育成するため台に使われた品種が育成に関係したのではと考えられています。 数奇な出自を持つ紅の夢。ルビーと間違われ、様々な歴史を目にしてきたであろう王冠のスピネル。 どことなく通じるものを感じて、ラベルのデザインを決定づけました。 そして、紅の夢は酸味が特徴。爽やかな後味はシャープな印象を持たせます。似ているとされたルビーと言えばスクエアカット。 では、スピネルは？同じくスクエアカットながら、切れ味のある酸味を象徴する形状としました。 毎年変わる色合いを眺めつつ、シーンを問わずワイン代わりにもなれる味わいをお楽しみください。 【 more Precious（モア・プレシャス）】 プレシャスは宝石において「希少な」という意味。 希少品種リンゴを使ったジュースであり、いっちゃん林檎農園が手塩にかけて育ててきた希少性、ご購入いただいた方にとって大切な時間を過ごすお供となるよう願いを込めた希少品種リンゴ商品シリーズです。 宝石という意味で、ジュエル（Jewel）とジェム（Gem）があります。 MIKU（美紅の雫）のモチーフはガーネット、KURENAI（紅の夢）はスピネルとどちらも貴石なのでジュエルに相当します。別な言い方では「Precious Stone」となります。 自分の楽しみ、大切な人への贈り物としても喜んでいただけるデザインを目指しており、この商品がかけがえのない思い出につながれば。 そんな願いを込め希少品種リンゴ商品シリーズを「more Precious」としました。 食品や農産物の世界では、あまり聞き馴染みのない言葉かもしれませんが、その独特さも希少品種リンゴを使っているが故と考えております。 【 いちずに、みのるまで 】 1年の内、リンゴ農家に休みらしい休みはありません。 雪に囲まれた厳しい寒さの1月、次の育成準備として無駄な枝を切り落とすところからスタートします。 剪定（せんてい）と呼ばれる技術は、全国的に有名な桜の名所「弘前公園」にある桜の木々にも応用されています。これにより他に類を見ない景観を生み出せています。 雨の日、風の日、晴れの日、雪の日。1年を通じて畑に立ち続けるリンゴ農家にとって、手塩にかけたリンゴが世に出ることは喜びでもあります。 苗木から実がなり始めるまで約5年、そこから安定して収穫できるまで、自分が納得できる味になるまで、途方もない時間と努力が必要です。 安全・安心なおいしいリンゴを届けたい。いっちゃん林檎農園は、ただただ一途にその想いでリンゴの育成に取り組んでいます。