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紅玉 小箱 ご自宅用(クッキング用) | 調理用、加工用としてのスタンダード
¥2,052
SOLD OUT
「紅玉」調理用、加工用としてのスタンダード ----- 紅玉(こうぎょく)は名前の通り、真っ赤な果皮が特徴の品種です。生で食べる場合は、酸味が強いため濃厚な甘酸っぱさを味わうことができます。 加工用りんごとして広く使用されており、人気かつスタンダードな一品。交配にも使われており、古川家イチオシのジョナゴールドは紅玉を親に持つ品種です。
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紅玉 中箱 ご自宅用(クッキング用) | 調理用、加工用としてのスタンダード
¥3,240
SOLD OUT
「紅玉」調理用、加工用としてのスタンダード ----- 紅玉(こうぎょく)は名前の通り、真っ赤な果皮が特徴の品種です。生で食べる場合は、酸味が強いため濃厚な甘酸っぱさを味わうことができます。 加工用りんごとして広く使用されており、人気かつスタンダードな一品。交配にも使われており、古川家イチオシのジョナゴールドは紅玉を親に持つ品種です。
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紅玉 大箱 ご自宅用(クッキング用) | 調理用、加工用としてのスタンダード
¥5,940
SOLD OUT
「紅玉」調理用、加工用としてのスタンダード ----- 紅玉(こうぎょく)は名前の通り、真っ赤な果皮が特徴の品種です。生で食べる場合は、酸味が強いため濃厚な甘酸っぱさを味わうことができます。 加工用りんごとして広く使用されており、人気かつスタンダードな一品。交配にも使われており、古川家イチオシのジョナゴールドは紅玉を親に持つ品種です。
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はつ恋ぐりん 小箱 ご自宅用(クッキング用) | パティシエも注目の新品種
¥2,052
SOLD OUT
「はつ恋ぐりん」パティシエも注目の新品種 生食、調理、加工どれも可能なオールラウンダーを目指して開発。 ----- 収穫時期:10月中旬〜 鮮やかなグリーンがとても印象的です。 サクッとした歯ごたえがよく、食べるとまず酸味が口の中いっぱいに広がります。思わず「すっぱい!」と口に出しそうになるのですが、その後からじんわりとジューシーな甘さが広がっていきます。 紅玉やジョナゴールドといった酸味を楽しむ品種が好きな方には、たまらない味わい。 オーストラリア原産の青りんごでグラニースミスが親になっています。強い酸味が特徴で、実がかたいためアップパイやタルトタタンなど、欧米ではデザートに使われる定番となっています。 はつ恋ぐりんは、さらに紅玉と掛け合わせた品種も親に持っているので、生食はもちろんですが料理用としても注目されています。
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はつ恋ぐりん 中箱 ご自宅用(クッキング用) | パティシエも注目の新品種
¥3,240
SOLD OUT
「はつ恋ぐりん」パティシエも注目の新品種 生食、調理、加工どれも可能なオールラウンダーを目指して開発。 ----- 収穫時期:10月中旬〜 鮮やかなグリーンがとても印象的です。 サクッとした歯ごたえがよく、食べるとまず酸味が口の中いっぱいに広がります。思わず「すっぱい!」と口に出しそうになるのですが、その後からじんわりとジューシーな甘さが広がっていきます。 紅玉やジョナゴールドといった酸味を楽しむ品種が好きな方には、たまらない味わい。 オーストラリア原産の青りんごでグラニースミスが親になっています。強い酸味が特徴で、実がかたいためアップパイやタルトタタンなど、欧米ではデザートに使われる定番となっています。 はつ恋ぐりんは、さらに紅玉と掛け合わせた品種も親に持っているので、生食はもちろんですが料理用としても注目されています。
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はつ恋ぐりん 大箱 ご自宅用(クッキング用) | パティシエも注目の新品種
¥5,940
SOLD OUT
「はつ恋ぐりん」パティシエも注目の新品種 生食、調理、加工どれも可能なオールラウンダーを目指して開発。 ----- 収穫時期:10月中旬〜 鮮やかなグリーンがとても印象的です。 サクッとした歯ごたえがよく、食べるとまず酸味が口の中いっぱいに広がります。思わず「すっぱい!」と口に出しそうになるのですが、その後からじんわりとジューシーな甘さが広がっていきます。 紅玉やジョナゴールドといった酸味を楽しむ品種が好きな方には、たまらない味わい。 オーストラリア原産の青りんごでグラニースミスが親になっています。強い酸味が特徴で、実がかたいためアップパイやタルトタタンなど、欧米ではデザートに使われる定番となっています。 はつ恋ぐりんは、さらに紅玉と掛け合わせた品種も親に持っているので、生食はもちろんですが料理用としても注目されています。
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はつ恋ぐりん 小箱 特選 | パティシエも注目の新品種
¥4,212
SOLD OUT
「はつ恋ぐりん」パティシエも注目の新品種 生食、調理、加工どれも可能なオールラウンダーを目指して開発。 ----- 収穫時期:10月中旬〜 鮮やかなグリーンがとても印象的です。 サクッとした歯ごたえがよく、食べるとまず酸味が口の中いっぱいに広がります。思わず「すっぱい!」と口に出しそうになるのですが、その後からじんわりとジューシーな甘さが広がっていきます。 紅玉やジョナゴールドといった酸味を楽しむ品種が好きな方には、たまらない味わい。 オーストラリア原産の青りんごでグラニースミスが親になっています。強い酸味が特徴で、実がかたいためアップパイやタルトタタンなど、欧米ではデザートに使われる定番となっています。 はつ恋ぐりんは、さらに紅玉と掛け合わせた品種も親に持っているので、生食はもちろんですが料理用としても注目されています。
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明秋(めいしゅう)小箱 | いいとこどりのイチオシ品種
¥2,592
SOLD OUT
「明秋(めいしゅう)」いいとこどりのイチオシ品種 いっちゃん林檎農園の地元が開発した新品種。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 「明秋(めいしゅう)」は、いっちゃん林檎農園の地元である青森県板柳町(いたやなぎまち)で新たに開発された品種です。板柳町は土壌が良く大玉のりんごが育ちやすい環境なのですが、着色が遅れがちという傾向があります。 そこで「ふじ」と「大紅栄(だいこうえい)」を掛け合わせて、適度な酸味と甘味を保ちつつ、色づきが良く大玉に育つという特徴を備えた品種になりました。 万人受けしやすい味ながら、長期にわたって食感を保ち、時間経過につれて甘味が増すという特長もあります。 いっちゃん林檎農園でいよいよ販売開始となる2022年、古川家も試食してみたのですがイチオシです!ラップに包んで冷蔵庫に保管した場合、かなり長期間にわたって品質を保持してくれます。 ちなみに古川家では1年近く経過したにも関わらず、おいしいままでした。もしかしたら、りんごの王様「ふじ」を超える新たなスタンドダードになるかも!?
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明秋(めいしゅう)中箱 | いいとこどりのイチオシ品種
¥3,780
SOLD OUT
「明秋(めいしゅう)」いいとこどりのイチオシ品種 いっちゃん林檎農園の地元が開発した新品種。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 「明秋(めいしゅう)」は、いっちゃん林檎農園の地元である青森県板柳町(いたやなぎまち)で新たに開発された品種です。板柳町は土壌が良く大玉のりんごが育ちやすい環境なのですが、着色が遅れがちという傾向があります。 そこで「ふじ」と「大紅栄(だいこうえい)」を掛け合わせて、適度な酸味と甘味を保ちつつ、色づきが良く大玉に育つという特徴を備えた品種になりました。 万人受けしやすい味ながら、長期にわたって食感を保ち、時間経過につれて甘味が増すという特長もあります。 いっちゃん林檎農園でいよいよ販売開始となる2022年、古川家も試食してみたのですがイチオシです!ラップに包んで冷蔵庫に保管した場合、かなり長期間にわたって品質を保持してくれます。 ちなみに古川家では1年近く経過したにも関わらず、おいしいままでした。もしかしたら、りんごの王様「ふじ」を超える新たなスタンドダードになるかも!?
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明秋(めいしゅう)大箱 | いいとこどりのイチオシ品種
¥6,480
SOLD OUT
「明秋(めいしゅう)」いいとこどりのイチオシ品種 いっちゃん林檎農園の地元が開発した新品種。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 「明秋(めいしゅう)」は、いっちゃん林檎農園の地元である青森県板柳町(いたやなぎまち)で新たに開発された品種です。板柳町は土壌が良く大玉のりんごが育ちやすい環境なのですが、着色が遅れがちという傾向があります。 そこで「ふじ」と「大紅栄(だいこうえい)」を掛け合わせて、適度な酸味と甘味を保ちつつ、色づきが良く大玉に育つという特徴を備えた品種になりました。 万人受けしやすい味ながら、長期にわたって食感を保ち、時間経過につれて甘味が増すという特長もあります。 いっちゃん林檎農園でいよいよ販売開始となる2022年、古川家も試食してみたのですがイチオシです!ラップに包んで冷蔵庫に保管した場合、かなり長期間にわたって品質を保持してくれます。 ちなみに古川家では1年近く経過したにも関わらず、おいしいままでした。もしかしたら、りんごの王様「ふじ」を超える新たなスタンドダードになるかも!?
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王林 小箱 | 青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ
¥2,052
SOLD OUT
「王林」青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ ----- 収穫時期:11月上旬〜 青りんご代表格である王林。りんごの味を知るなら避けては通れない品種です。 りんご娘としてバラエティ番組でも人気の「王林」さんはこの品種から名付けられています。 王林は酸味がほぼなく、ストレートな甘さが際立つ1品です。味だけでなく歯ごたえもサクッと心地よく。
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王林 中箱 | 青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ
¥3,240
SOLD OUT
「王林」青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ ----- 収穫時期:11月上旬〜 青りんご代表格である王林。りんごの味を知るなら避けては通れない品種です。 りんご娘としてバラエティ番組でも人気の「王林」さんはこの品種から名付けられています。 王林は酸味がほぼなく、ストレートな甘さが際立つ1品です。味だけでなく歯ごたえもサクッと心地よく。
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王林 大箱 | 青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ
¥5,940
SOLD OUT
「王林」青りんごの代表格は際立つ甘さと心地よい歯ごたえ ----- 収穫時期:11月上旬〜 青りんご代表格である王林。りんごの味を知るなら避けては通れない品種です。 りんご娘としてバラエティ番組でも人気の「王林」さんはこの品種から名付けられています。 王林は酸味がほぼなく、ストレートな甘さが際立つ1品です。味だけでなく歯ごたえもサクッと心地よく。
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葉取らずサンふじ 小箱 | りんごの王様がさらに美味しく
¥2,592
SOLD OUT
「葉取らずサンふじ」りんごの王様がさらに美味しく ----- サンふじとは、色付けをするための袋をかけず、太陽の光を当てながら育てた「ふじ」のこと。 おかげで、甘い果実となるのが特徴です。 甘く、果汁たっぷりの美味な仕上がりです。 とれたて間もない「走り(はしり)」は、程よい酸味で飽きがこなくシャキッとした歯ごたえ。 年を越しての「盛り(さかり)」は、酸味が抜け始め、甘さとのバランスが1番。 春に近づく「名残(なごり)」は、味が落ち着いて甘さが立ち、しっとりした味わい。 お届けする時期で、楽しみ方も変わってきます。
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葉取らずサンふじ 中箱 | りんごの王様がさらに美味しく
¥3,780
SOLD OUT
「葉取らずサンふじ」りんごの王様がさらに美味しく ----- サンふじとは、色付けをするための袋をかけず、太陽の光を当てながら育てた「ふじ」のこと。 おかげで、甘い果実となるのが特徴です。 甘く、果汁たっぷりの美味な仕上がりです。 とれたて間もない「走り(はしり)」は、程よい酸味で飽きがこなくシャキッとした歯ごたえ。 年を越しての「盛り(さかり)」は、酸味が抜け始め、甘さとのバランスが1番。 春に近づく「名残(なごり)」は、味が落ち着いて甘さが立ち、しっとりした味わい。 お届けする時期で、楽しみ方も変わってきます。
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葉取らずサンふじ 大箱 | りんごの王様がさらに美味しく
¥6,480
SOLD OUT
「葉取らずサンふじ」りんごの王様がさらに美味しく ----- サンふじとは、色付けをするための袋をかけず、太陽の光を当てながら育てた「ふじ」のこと。 おかげで、甘い果実となるのが特徴です。 甘く、果汁たっぷりの美味な仕上がりです。 とれたて間もない「走り(はしり)」は、程よい酸味で飽きがこなくシャキッとした歯ごたえ。 年を越しての「盛り(さかり)」は、酸味が抜け始め、甘さとのバランスが1番。 春に近づく「名残(なごり)」は、味が落ち着いて甘さが立ち、しっとりした味わい。 お届けする時期で、楽しみ方も変わってきます。
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ぐんま名月 小箱 | 抜群の甘さとパインのような風味
¥2,592
SOLD OUT
「ぐんま名月」抜群の甘さとパインのような風味 人気品種なのですが市場に多く出回らず希少な品種とされています。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 味わいとして何よりも際立つのがその甘さ!果実は大きめで、一度かじれば溢れるほどの果汁とパイナップルのような風味が口の中いっぱいに広がります。 真ん中から横に割れば、まるで花びらのように蜜が入っており、目にも鮮やか。 食感はパリッとしていて、噛むほどそのジューシーさと相まって口の中で溶けていきます。 これまでに購入されたお客様の中でもファンが多く、リピート率の高い一品です。
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ぐんま名月 中箱 | 抜群の甘さとパインのような風味
¥3,780
SOLD OUT
「ぐんま名月」抜群の甘さとパインのような風味 人気品種なのですが市場に多く出回らず希少な品種とされています。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 味わいとして何よりも際立つのがその甘さ!果実は大きめで、一度かじれば溢れるほどの果汁とパイナップルのような風味が口の中いっぱいに広がります。 真ん中から横に割れば、まるで花びらのように蜜が入っており、目にも鮮やか。 食感はパリッとしていて、噛むほどそのジューシーさと相まって口の中で溶けていきます。 これまでに購入されたお客様の中でもファンが多く、リピート率の高い一品です。
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ぐんま名月 大箱 | 抜群の甘さとパインのような風味
¥6,480
SOLD OUT
「ぐんま名月」抜群の甘さとパインのような風味 人気品種なのですが市場に多く出回らず希少な品種とされています。 ----- 収穫時期:11月中旬〜 味わいとして何よりも際立つのがその甘さ!果実は大きめで、一度かじれば溢れるほどの果汁とパイナップルのような風味が口の中いっぱいに広がります。 真ん中から横に割れば、まるで花びらのように蜜が入っており、目にも鮮やか。 食感はパリッとしていて、噛むほどそのジューシーさと相まって口の中で溶けていきます。 これまでに購入されたお客様の中でもファンが多く、リピート率の高い一品です。
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シナノスイート 小箱 | 和梨のような食感
¥2,052
SOLD OUT
シナノスイート 和梨のような食感と酸味が少なく爽やかな甘味 ----- 収穫時期:10月下旬〜 シナノスイートは長野生まれのりんごですが、青森でも多く栽培されている品種です。 王道の「ふじ」と「つがる」を親にもち、酸味が非常に少なく甘さと瑞々しさが特徴です。 印象に残るのは和梨のようなサクサクとした食感です。 かじりついた時に歯がすっと通っていくような感触がなんとも小気味よく、あれよあれよという間に食べ終わってしまいます。 甘さも口に残るような濃厚さではなく瑞々しさによる爽やかなもので、よく冷やして召し上がっていただくとその良さが伝わると思います。 一般に中性種は酸味と甘味のバランスを楽しむ品種が多いのですが、こちらは万人受けしやすい味わいで、どなたにもおすすめできる一品です。
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シナノスイート 中箱 | 和梨のような食感
¥3,240
SOLD OUT
シナノスイート 和梨のような食感と酸味が少なく爽やかな甘味 ----- 収穫時期:10月下旬〜 シナノスイートは長野生まれのりんごですが、青森でも多く栽培されている品種です。 王道の「ふじ」と「つがる」を親にもち、酸味が非常に少なく甘さと瑞々しさが特徴です。 印象に残るのは和梨のようなサクサクとした食感です。 かじりついた時に歯がすっと通っていくような感触がなんとも小気味よく、あれよあれよという間に食べ終わってしまいます。 甘さも口に残るような濃厚さではなく瑞々しさによる爽やかなもので、よく冷やして召し上がっていただくとその良さが伝わると思います。 一般に中性種は酸味と甘味のバランスを楽しむ品種が多いのですが、こちらは万人受けしやすい味わいで、どなたにもおすすめできる一品です。
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シナノスイート 大箱 | 和梨のような食感
¥5,940
SOLD OUT
シナノスイート 和梨のような食感と酸味が少なく爽やかな甘味 ----- 収穫時期:10月下旬〜 シナノスイートは長野生まれのりんごですが、青森でも多く栽培されている品種です。 王道の「ふじ」と「つがる」を親にもち、酸味が非常に少なく甘さと瑞々しさが特徴です。 印象に残るのは和梨のようなサクサクとした食感です。 かじりついた時に歯がすっと通っていくような感触がなんとも小気味よく、あれよあれよという間に食べ終わってしまいます。 甘さも口に残るような濃厚さではなく瑞々しさによる爽やかなもので、よく冷やして召し上がっていただくとその良さが伝わると思います。 一般に中性種は酸味と甘味のバランスを楽しむ品種が多いのですが、こちらは万人受けしやすい味わいで、どなたにもおすすめできる一品です。
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きみと 小箱 | 濃厚な甘さと香りが広がる新品種
¥2,592
SOLD OUT
「きみと」りんご栽培の省力化と品質の向上を両立させる新品種 弘前大学発の新品種育成プロジェクトから誕生 ----- 収穫時期:11月中旬〜 「きみと」は、弘前大学発の新品種育成プロジェクトから誕生した品種です。通常のりんご栽培では、太陽光を満遍なく果実に当てる「玉回し」という工程があります。 りんご一つ一つ手作業で行う工程なので、着色と味のためとはいえ育成者にとって負担が大きいものでした。 「きみと」は、その工程を減らしても美味しく実る品種として生み出されました。 「ふじ」と「東光(とうこう)」を掛け合わせることで、品質保持を高めつつ香り高く食味もすばらしい品種となりました。王林(おうりん)のように甘く芳醇な香りながら、いっちゃん林檎農園トップクラスの人気を誇る「コスモふじ」に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。 育成の手間も減らせるとなれば、一石二鳥どこから一石三鳥ほどの優れた品種と言えます。 食感も良く食べ応えがあり、その濃厚さと相まって食べ終わった後の満足感もすばらしい仕上がりとなっています。蜜入りもすばらしく、まるでパイナップルかブドウのような印象に驚くことでしょう。 まだ市場にはほとんど出回っておらず、入手経路が限られています。 ひとたび口にすれば、たちまち濃厚な甘さと香りが広がる感覚、ぜひお試しください!
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きみと 中箱 | 濃厚な甘さと香りが広がる新品種
¥3,780
SOLD OUT
「きみと」りんご栽培の省力化と品質の向上を両立させる新品種 弘前大学発の新品種育成プロジェクトから誕生 ----- 収穫時期:11月中旬〜 「きみと」は、弘前大学発の新品種育成プロジェクトから誕生した品種です。通常のりんご栽培では、太陽光を満遍なく果実に当てる「玉回し」という工程があります。 りんご一つ一つ手作業で行う工程なので、着色と味のためとはいえ育成者にとって負担が大きいものでした。 「きみと」は、その工程を減らしても美味しく実る品種として生み出されました。 「ふじ」と「東光(とうこう)」を掛け合わせることで、品質保持を高めつつ香り高く食味もすばらしい品種となりました。王林(おうりん)のように甘く芳醇な香りながら、いっちゃん林檎農園トップクラスの人気を誇る「コスモふじ」に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。 育成の手間も減らせるとなれば、一石二鳥どこから一石三鳥ほどの優れた品種と言えます。 食感も良く食べ応えがあり、その濃厚さと相まって食べ終わった後の満足感もすばらしい仕上がりとなっています。蜜入りもすばらしく、まるでパイナップルかブドウのような印象に驚くことでしょう。 まだ市場にはほとんど出回っておらず、入手経路が限られています。 ひとたび口にすれば、たちまち濃厚な甘さと香りが広がる感覚、ぜひお試しください!