【スマートフレッシュ対応】はつ恋ぐりん 小箱 特選 | パティシエも注目の新品種 | いっちゃん林檎農園 & 古川家 コラボショップ

1/2

【スマートフレッシュ対応】はつ恋ぐりん 小箱 特選 | パティシエも注目の新品種

¥4,212 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

「はつ恋ぐりん」パティシエも注目の新品種
生食、調理、加工どれも可能なオールラウンダーを目指して開発。

-----

鮮やかなグリーンがとても印象的です。

サクッとした歯ごたえがよく、食べるとまず酸味が口の中いっぱいに広がります。思わず「すっぱい!」と口に出しそうになるのですが、その後からじんわりとジューシーな甘さが広がっていきます。

紅玉やジョナゴールドといった酸味を楽しむ品種が好きな方には、たまらない味わい。

オーストラリア原産の青りんごでグラニースミスが親になっています。強い酸味が特徴で、実がかたいためアップパイやタルトタタンなど、欧米ではデザートに使われる定番となっています。

はつ恋ぐりんは、さらに紅玉と掛け合わせた品種も親に持っているので、生食はもちろんですが料理用としても注目されています。

【 コルクスポットとは? 】

コルクスポットは、茶色いくぼみのことを言います。りんご栽培の過程で発生することがありますが、味に影響はありません。

特選ではこのコルクスポットがほとんどないものだけを選んでいます。

個体差があるため、中には赤いサシが入ったものも含まれています。コルクスポットと同様、味には影響ありません。

贈答にはもちろん、皮の鮮やかな緑を生かした料理・デザートにもオススメです。

【スマートフレッシュでおいしさ長持ち】

エチレンという果物を成熟させるガスがリンゴからは発生しています。ですが、それも過ぎると腐敗につながってしまいます。

スマートフレッシュ処理をすることでエチレンの発生を抑制し、収穫したての味や歯ごたえをなるべく長く楽しんでいただけるようにしています。

【 いっちゃん林檎農園のこだわり 】

通常であれば完熟前に収穫しておき発送タイミングにあわせて熟させていきます。

いっちゃん林檎農園では、木についた状態で完熟させ、ご注文時期にあわせて収穫する体制としています。

地元の人しか味わえないような、ちょうど食べ頃のおいしさをお届けしたいという思いからです。

【 商品の梱包について 】

ご注文いただいた梱包サイズに合わせた数量のリンゴを詰めて発送いたします。

・小箱 内寸 タテ360mm ヨコ 270mm 1段詰め

・中箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 1段詰め

・大箱 内寸 タテ430mm ヨコ 360mm 2段詰め

リンゴは品種ごとに個体差があるため、箱詰めできる個数や重量が変わってきます。大きさと比重も品種によって異なり、一律の重量と個数で発送することが困難なためです。

当園のこだわりとして、リンゴの状態をひとつひとつ確認しながら手作業で箱詰めをしています。

ご注文時期と収穫時期や品質の持ちを考慮して、お手元に届くときに食べ頃のリンゴを選んで発送いたします。

リンゴのサイズや重量の指定をいただくことはできませんが、当園が「今のベスト」となるよう厳選したものをお届けいたします。

【 配送時期と指定方法について 】

●収穫時期は前後することがあります

自然相手のため、どうしても収穫時期を毎年固定が難しいためです。例えば葉取らずサンふじの場合、雪が降ってしまうと果実が凍って味が落ちてしまいます。

そのため、あえて収穫時期を早めることがあります。逆に成熟が遅いため収穫時期が遅くなる場合もあります。それに伴って配送時期も前後することはご了承くださいますようお願いいたします。

●配送日指定が無い場合

ご注文の際に備考で配送日の指定がない場合、基本的に収穫から最短で配送いたします。

配送日の途中変更については、収穫時期が近いと対応できない場合がございますことご了承くださいますようお願いいたします。

●配送日指定がある場合

ご指定日にあわせて配送いたします。ただ収穫時期から時間があいてきますと、採れたてとは味わいも変わってきます。

酸味のあるリンゴですと甘さが増していたり、黄色い皮のリンゴですと果実が柔らかめになっていたりします。

【 商品の傷みと返品について 】

いっちゃん林檎農園では、リンゴの箱詰めはひとつひとつ手作業で行っております。傷みがないか、お客様においしいリンゴを届けられるように確認しております。

●傷んだ商品がありましたら、召し上がらず先にご連絡ください

不自然と思われる傷みや商品の内容に誤りがあった場合、まず当園へお問い合わせから等でご一報ください。その際にお名前・商品の写真・送り状番号・連絡先をいただけますと速やかに対応できます。

また梱包に使用されていた箱は廃棄せずにおいてください。配送業者がお客様から回収する場合に必要となるためです。

当園での落ち度がございましたら、代替品の発送など可能な限り善処いたします。商品の写真を送っていただくのは、まれに配送中のトラブルが原因となる場合もあるためです。

商品の一部を召し上がっていたり、カットしていたりしますと交換できなくなりますのでご注意くださいませ。

同じトラブルを繰り返さないため、適切な対応をとるためにも商品写真の送付にご協力いただけますと幸いです。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (70)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥4,212 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品